ข่าวสาร

จากไทยสู่ฮ่องกง เชฟต้น Le Du เตรียมเปิด ’นิราศ’ ร้านอาหารไทยในต่างประเทศครั้งแรก เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร” เจ้าของร้าน Le Du ที่คว้าอันดับ 1 และ 3 ในลิสต์ 50 Best Restaurant in Asia ประจำปี 2023 อย่างร้าน...

‘ชิ้นโบแดง’ ได้ฤกษ์เปิดร้านแล้ว ! 12 มิถุนายนนี้ ที่เอ็มควอเทียร์ พร้อมเปิดแล้วสำหรับ ‘ชิ้นโบแดง’ ร้านหมูกระทะ น้องใหม่ในเครือ iberry group ที่มีร้านอาหารกว่า 100 สาขา ปักหมุดวันเปิดร้าน 12 มิถุนายนนี้ สาขาแรกชั้น 6 เอ็มควอเทียร์ ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ Thai Charcoal BBQ...

ธรรมดาไม่ใช่เต่าบิน... เดินหน้าลุยเปิดตัว ‘ปั๊มEV GINKA’ ที่มาพร้อมคาเฟ่จากสารพัดตู้อัตโนมัติของเต่าบินทั้งเครื่องดื่ม ก๋วยเตี๋ยว ไก่ทอด และลูกชิ้น จากเต่าบินคาเฟ่อัตโนมัติ 24 ชั่วโมง สู่โมเดลธุรกิจของตู้ชาร์จอีวี GINKA สำหรับรถไฟฟ้า โดยกลุ่มบริษัท ฟอร์ท สมาร์ท เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) "FSMART" และล่าสุดได้เปิดตัว ‘ปั๊มEV GINKA ’ ซึ่งจะได้เห็นในช่วงปลายปีนี้ สำหรับ...

รสชาติซอสแบบเดิม ๆ จะเปลี่ยนไป... เมื่อ Kraft Heinz แบรนด์ขายอาหารสัญชาติอเมริกันชื่อดัง ผลิตภัณฑ์ที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีอย่างซอสมะเขือเทศ Heinz ซึ่งชื่อนี้การันตีหัวครีเอทแน่นอน ครั้งนี้กลับมายิ่งใหญ่กว่าเดิมด้วยการเปิดตัว 'เครื่อง Heinz Remix' นวัตกรรมตู้กดซอส โดยต้องการเสนอตัวเลือกเครื่องปรุงมากกว่าสามเท่าให้กับลูกค้าผ่านเครื่องจ่ายซอสที่ลูกค้าสามารถปรุงแต่ง จับคู่ซอสได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่ซอสได้มากถึง 171 รสชาติพื้นฐาน ซึ่งในการปรุงซอสเองนั้น สามารถทำได้โดยใช้หน้าจอสัมผัสเพื่อเลือกซอส ไม่ว่าจะเป็น ซอสมะเขือเทศ ซอสแรนช์ ซอส 57...

ถึงแม้ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาธุรกิจร้านอาหารจะเป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบทางตรงจากโควิด19 และมีผู้ประกอบการจำนวนมากที่ต้องปิดกิจการลงไป แต่ก็ยังมีผู้เล่นหน้าใหม่อีกเป็นจำนวนมากที่กระโจนเข้ามาในตลาดนี้ ซึ่งช่วง 2 ปีที่ผ่านมาจำนวนร้านอาหารในไทยเพิ่มขึ้นจากประมาณ 3 แสนรายเป็นเกือบ 6 แสนราย แสดงให้เห็นถึงการเติบโตในธุรกิจนี้ . เพจ Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ จับมือ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. School of Food Industry KMITL ตั้งเป้ายกระดับผู้ประกอบการร้านอาหารในประเทศไทย ซึ่งคณะอุตสาหกรรมอาหาร...

Maguro Group (มากุโระ กรุ๊ป) เผยแผนธุรกิจปี 65 เสริมแกร่งธุรกิจร้านอาหาร หลังยอดขาย ปี 64 มีมูลค่ากว่า 400 ล้านบาท พร้อมรุกปี’65 นำทัพปรับขยายธุรกิจใหม่ในกลุ่มของ Maguro Group หลังจากการรีแบรนด์ผ่านการปรับโลโก้ใหม่ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางของบริษัทฯ ตามแผนที่กำหนดไว้ โดยตั้งเป้ายอดขายปี 2565 อยู่ที่ 700...

ครั้งแรกกับความร่วมมือกันระหว่าง 2 บริษัทผู้นำด้านนวัตกรรมสัญชาติไทย ในการร่วมเปลี่ยนแปลงหรือ Disrupt อุตสาหกรรมธุรกิจร้านอาหาร กับการเปิดตัว EATLAB AI แพลตฟอร์มผู้ช่วยร้านอาหารอัจฉริยะ เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารให้สร้างยอดขาย เพิ่มกำไรในวันที่ต้นทุนอาหารเพิ่มสูงขึ้นในทุกๆ วัน ด้วยเทคโนโลยี AI โดยเปิดให้ใช้งานได้แล้ววันนี้ . บริษัท Eatlab จำกัด โดย ผศ.ดร.ชนิกานต์ ว่องวิริยะวงศ์ CEO ผู้พัฒนาระบบ AI...

คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. จับมือ Torpenguin ตั้งเป้ายกระดับผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ถึงแม้ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาธุรกิจร้านอาหารจะเป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบทางตรงจากโควิด19 และมีผู้ประกอบการจำนวนมากที่ต้องปิดกิจการลงไป แต่ก็ยังมีผู้เล่นหน้าใหม่อีกเป็นจำนวนมากที่กระโจนเข้ามาในตลาดนี้ ซึ่งช่วง 2 ปีที่ผ่านมาจำนวนร้านอาหารในไทยเพิ่มขึ้นจากประมาณ 3 แสนรายเป็นเกือบ 6 แสนราย แสดงให้เห็นถึงการเติบโตในธุรกิจนี้ เพจ Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ จับมือ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.ตั้งเป้ายกระดับผู้ประกอบการร้านอาหารในประเทศไทย ซึ่งคณะอุตสาหกรรมอาหาร...

Maguro Group (มากุโระ กรุ๊ป) เผยแผนธุรกิจปี 65 เสริมแกร่งธุรกิจร้านอาหาร หลังยอดขาย ปี 64 มีมูลค่ากว่า 400 ล้านบาท พร้อมรุกปี’65 นำทัพปรับขยายธุรกิจใหม่ในกลุ่มของ Maguro Group หลังจากการรีแบรนด์ผ่านการปรับโลโก้ใหม่ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางของบริษัทฯ ตามแผนที่กำหนดไว้ โดยตั้งเป้ายอดขายปี 2565 อยู่ที่ 700...

  ครั้งแรกกับความร่วมมือกันระหว่าง 2 บริษัทผู้นำด้านนวัตกรรมสัญชาติไทย ในการร่วมเปลี่ยนแปลงหรือ Disrupt อุตสาหกรรมธุรกิจร้านอาหาร กับการเปิดตัว EATLAB AI แพลตฟอร์มผู้ช่วยร้านอาหารอัจฉริยะ เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารให้สร้างยอดขาย เพิ่มกำไรในวันที่ต้นทุนอาหารเพิ่มสูงขึ้นในทุกๆ วัน ด้วยเทคโนโลยี AI โดยเปิดให้ใช้งานได้แล้ววันนี้ บริษัท Eatlab จำกัด โดย ผศ.ดร.ชนิกานต์ ว่องวิริยะวงศ์ CEO ผู้พัฒนาระบบเอไอเพื่อสร้างโปรโมชั่นร้านอาหาร ที่ช่วยให้ร้านอาหารฝ่าฟันและเพิ่มยอดขายในช่วงโควิดได้มากสูงสุดเฉลี่ยถึง...