อยากเริ่มสร้างแบรนด์ ให้ลูกค้าจำร้านเราได้ จะเริ่มยังไงดี?
ตอนเริ่มทำร้าน ‘การสร้างแบรนด์’ เป็นสิ่งที่มักไม่ได้อยู่ในแผนเลย เพราะคิดว่าทำร้านเล็ก ๆ เรื่องแบรนด์ดิ้งดูเป็นเรื่องที่ยังไม่จำเป็น
แต่เมื่อทำร้านไปได้ซักพัก คุณจะเริ่มตระหนักได้ว่าถ้าอยากทำธุรกิจให้อยู่ได้ และเติบโตในระยะยาว แบรนด์ดิ้งของเราต้องเข้มแข็ง
การตลาดทำให้เราขายได้ แต่แบรนด์ดิ้งคือสิ่งที่ทำให้ลูกค้ามองกลับมาที่เราว่าเราเป็นยังไง
สำหรับใครที่รู้ตัวแล้วว่าอยากโฟกัสเรื่องนี้ ไม่มีคำว่าสายไปค่ะ คีย์สำคัญในการสร้างไม่ซับซ้อนเลย หลัก ๆ ให้ยึด 4 ข้อนี้ไว้ และรอให้เป็น เพราะแบรนด์ดิ้งไม่ได้สร้างกันเป็นหลักวัน
ใช้ความคิดสร้างสรรค์และเน้นการสร้างจุดแตกต่างมากกว่าใช้เงิน
ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการถ่ายทอดเรื่องราวของแบรนด์ร้านผ่านการเล่าเรื่อง เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายที่เป็นลูกค้ารู้จักและเข้าใจในสิ่งที่เราต้องการนำเสนอออกไปอย่างถูกต้อง
รวดเร็วในการหาพื้นที่ของตัวเอง
เมื่อมีช่องว่างที่ไหน เราก็สามารถเข้าไปยึดไว้ได้ ซึ่งธุรกิจเล็ก ๆ ควรที่จะชิงลงมือทำก่อนเสมอ เพราะเราต้องใช้ประโยชน์ที่สามารถทำอะไรได้รวดเร็วได้ ทั้งแบบแผนและกลยุทธจนถึงวิธีการทำงานได้เร็วกว่าแบรนด์ใหญ่ ๆ
รักษาความสม่ำเสมอ
การสร้างแบรนด์ต้องอาศัยความต่อเนื่องและไม่จำเป้นต้องสร้างด้วยการใช้เงินซื้อ แค่มีความสม่ำเสมอในการมีปฏิสัมพันธ์กับกลุ่มเป้าหมายผ่านช่องทางต่าง ๆ
สร้างเรื่องราวให้กับแบรนด์
การสร้าง Brand Story เป็นความสร้างสรรค์ที่ควบคู่กับการถ่ายทอดผ่านตัวหนังสือ รูป และเสียง ที่จะสะกดลูกค้าให้เข้าใจและรู้สึกตามจนเกิดความรู้สึกอย่างลองและเกิดประสบการณ์ตรงที่สัมผัสเองได้
หวังว่าบทความเรื่องการสร้างแบรนด์ที่นำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการและใครก็ตามที่กำลัง อยากเริ่มสร้างแบรนด์ ทุกท่านนะคะ ฝากติดตาม Torpenguin ในทุก ๆ ช่องทางด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ 😊
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin
อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจต่อ
- รีแบรนด์ดิ้ง ไม่ใช่แค่เรื่องของธุรกิจใหญ่ ๆ เมื่อไหร่กันที่เราควรรีแบรนด์?
- สร้างแบรนด์ดิ้งร้านอาหาร ให้ลูกค้าจำได้ ต้องเริ่มต้นอย่างไร
- คุยกับ เจนลูกสาวป้าดำ คาเฟ่ที่มีแบรนด์ดิ้งอยู่ในทุกอณูของร้าน
- เทคนิคสร้าง Storytelling ร้านอาหาร ฉบับคนตัวเล็ก
- รักการทำอาหาร อย่างเดียวไม่พอ 7 ปัจจัยสำคัญที่จะทำให้คุณเปิดร้านยังไงก็ไม่เจ๊ง
- สร้างแบรนด์แบบงบน้อย ก็ปังได้ สร้างแบรนด์ให้คนรู้จักด้วยงบจำกัดทำยังไง
- ทางรอดของธุรกิจ ยุคนี้ คือต้องเป็น เจ้าแรก ดีที่สุด หรือ แตกต่าง
- ทุกวันนี้ร้านเรามีลูกค้ากี่ประเภท? รู้จักลูกค้า 5 กลุ่ม ที่ทุกธุรกิจจะต้องเจอ รวมถึงร้านอาหารด้วย
- แจกสูตรหาลูกค้าใหม่ ขยายฐานลูกค้าแบบเร่งรัด สู่การเติบโตในระยะยาว