ทฤษฎีการโน้มน้าวคน โดย Aristotle ที่ยังใช้ได้ผล และเป็นพื้นฐานการตลาดที่สำคัญ
แม้จะผ่านมาแล้วกว่า 2,000 ปี แต่ Aristotle นักปรัชญาชาวกรีกได้ทิ้งมรดกสำคัญด้านการสื่อสารไว้ให้โลกใบนี้ ในชื่อว่า ‘Rhetoric’ หรือที่เรียกกันว่า ศาสตร์แห่งการโน้มน้าวใจ ซึ่งยังเป็นพื้นฐานสำคัญในการทำการตลาดและสื่อสารกับลูกค้าในทุก ๆ ยุค
3 เสาหลักของการโน้มน้าว (Rhetoric) ได้แก่ Logos, Pathos, และ Ethos ซึ่งกลายเป็น “แกนกลาง” ที่นักการตลาด นักพูด และเจ้าของธุรกิจควรเข้าใจให้ลึกซึ้ง
1. Logos – โน้มน้าวด้วยเหตุผลและข้อมูล
Logos คือ การใช้ “เหตุผล” และ “ข้อมูล” มาทำให้คนเชื่อ สิ่งนี้สำคัญมาก ๆ ในยุคที่ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น และพร้อมจะตรวจสอบความจริงตลอดเวลา
อีกแง่ก็คือ วิทยาศาตร์ ตัวเลข ต้นทุน คนทำธุรกิจไม่รู้การเงิน ก็คือเจ๊ง เราต้องรู้งบ รู้ว่าต้นทุนเป็นยังไง รู้จักธุรกิจของเรา
2. Pathos – เชื่อมอารมณ์เพื่อให้คน “รู้สึก”
Pathos คือศาสตร์ของการสื่อสารด้วย “ความรู้สึก” ไม่ใช่แค่เหตุผล หลายแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ ไม่ใช่เพราะของอร่อยที่สุด หรือถูกที่สุด แต่เป็นเพราะทำให้ลูกค้า “รู้สึกอะไรบางอย่าง” อารมณ์ความรู้สึกที่สามารถเล่าผ่าน Storytelling แล้วทำให้ลูกค้าสนใจ อยากลองกิน
มนุษย์จดจำความรู้สึกได้ลึกกว่าตัวเลข ยิ่งเล่าให้คน ‘อิน’ ได้มากเท่าไร ยิ่งเปลี่ยนใจลูกค้าได้ง่ายขึ้น
3. Ethos – สร้างความน่าเชื่อถือผ่าน ‘ใคร’ ที่พูด
Ethos ไม่ได้หมายถึงสินค้าดี แต่หมายถึง ‘ผู้พูด’ นั้นน่าเชื่อถือแค่ไหน เพราะบางครั้งแม้เนื้อหาจะดีแค่ไหน แต่ถ้าคนพูดไม่มีเครดิตพอ ก็ไม่มีคนฟัง
เครดิตผู้พูดหรือความน่าเชื่อถือ น้ำหนักคำพูดของแต่ละคนนั้นแตกต่างกัน ถ้าเราเปิดร้านใหม่ หรือคนไม่รู้ว่าเราเป็นใครเราพูดเองไม่มีใครเชื่อเรา แต่ถ้าเป็นคนในพื้นที่พูด หรือ KOL ที่ลูกค้ารู้จักพูดความน่าเชื่อถือจะแตกต่างกัน
การตลาดในยุคนี้ ไม่ใช่แค่การพูด ‘ให้ดัง’ แต่ต้องพูด ‘ให้โดน’
หลายคนลืมหลักพื้นฐานว่า ‘คำพูดที่โน้มน้าวได้’ ต้องผสมทั้งเหตุผล อารมณ์ และความน่าเชื่อถือ ถ้าเราสามารถใช้ทั้ง Logos + Pathos + Ethos ได้อย่างครบถ้วน การสื่อสารของคุณจะไม่ใช่แค่คำพูด แต่มันจะกลายเป็นแรงผลักที่ทรงพลังเลยละค่ะ
หวังว่า ทฤษฎีการโน้มน้าวคน ที่นำมาฝากกันในวันนี้ จะเป็นไอเดียสำหรับผู้ประกอบการและคนที่อยากเปิดร้านอาหารทุกท่านนะคะ ฝากติดตาม Torpenguin ในทุก ๆ ช่องทางด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ 😊
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin
อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจต่อ
- Perception Gap สิ่งที่ทำร้ายแบรนด์ของเราโดยไม่รู้ตัว
- ทำอย่างไรให้เจ้าของธุรกิจ คิดและทำแบบนักการตลาดได้ มาถอดบทเรียนจากแบรนด์ต่าง ๆ กัน
- ลูกค้าเปลี่ยนไป ตลอดเวลา? 12 สิ่งที่ลูกค้าจะไม่มีวันเปลี่ยนแปลง แม้โลกจะเปลี่ยนไปก็ตาม
- จิตวิทยา IKEA ‘Bulla Bulla’ เทคนิคที่ IKEA ใช้กระตุ้นลูกค้าให้อยากซื้อเพราะคิดว่าถูก
- Loss Leader Strategy ‘ยอมเสียเพื่อให้ได้มากกว่าเดิม’ กลยุทธ์ราคาที่ทุนจีนมักใช้เมื่อเข้ามาตีตลาด
- จิตวิทยา Starbucks ทำไมถึงเลือกใช้โต๊ะทรงกลมในร้าน?
- Paradox of Choice เมื่อการมีตัวเลือกมากเกินไป อาจทำให้ลูกค้าไม่เลือกอะไรเลย
- Recipe Receipt ความสำเร็จในการมัดใจลูกค้าที่มาจากใบเสร็จของมายองเนส Hellmann’s
- ‘ความน่ารัก’ มักทำให้เราหวั่นไหว รู้จัก Cute Marketing กลยุทธ์การตลาดที่จู่โจมหัวใจลูกค้าด้วย ‘ความน่ารัก’
- Advocate Strategy ยุทธวิธีเปลี่ยนคนรู้จัก เป็นคนรู้ใจ ทำให้ลูกค้าตกหลุมรักแบรนด์
- อยากขายดีต้องทั้ง ‘ผลัก’ ทั้ง ‘ดึง’ รู้จัก Push & Pull Marketing พื้นฐานการตลาดเพื่อสร้างยอดขายที่เราควรรู้
- ทำไมแบรนด์แฟชั่นหรู ๆ ถึงอยากเข้ามาในธุรกิจร้านอาหาร และคาเฟ่?
- เทคนิคทำธุรกิจให้คนหลงรัก แบบ Disneyland
